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【TFI】Future Food Instituteの本拠地イタリア視察レポート(後編)
Column SDGs

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【中村慎之祐氏 1/2】独自の粉末方法でフードロス野菜を粉末化するグリーンエースの今と未来
Column SDGs

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【中東俊文氏2/3】コロナ禍で現実と向き合い大きく変えたレストランの方向性
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【KNT-CT HD 前編】旅行業だからこそできる、食体験の提供による地域創生
Column SDGs

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【小澤亮氏 1/2】小澤亮氏が考える、良いものをつくる生産者が持続するために必要なこと
Column SDGs

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【西原理人氏 2/2】「もったいない」の精神が料理のジャンルやスタイルを超えてSDGsへの取り組みにつながる
Column SDGs

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