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食の未来を実装する3つの拠点
TOKYO FOOD LAB
世界レベルの生産性を誇る植物工場と、グランメゾン級の厨房を有する食のコミュニティ拠点から構成される、実証実験・社会実装の場
所在地
〒104-0031 東京都中央区京橋3丁目6-15
交通
東京メトロ銀座線「京橋駅」3番出口より徒歩2分
東京メトロ有楽町線「銀座一丁目駅」7番出口より徒歩3分
都営浅草線「宝町駅」A3番出口より徒歩2分
JR「東京」駅 八重洲南口より徒歩11分
TOKYO IDEA EXCHANGE
エンジニアのコミュニティとの連携や様々な Fab 設備の活用により、企業の枠を超えて未来へのアイデアや世の中の困りごとを形にするための新しいものづくり拠点
所在地
〒104-0031 東京都中央区京橋3丁目6−10
xBridge-Tokyo Next 1F
SUIBA
ポップアップショップとしてのテストマーケティングやテストキッチンとしての利用など、食を通じた賑わいづくりとコミュニケーション、社会実装を促すシェアキッチンスペース
所在地
〒104-0031 東京都中央区京橋1丁目12-7
交通
都営浅草線「京橋駅」「宝町駅」徒歩5分
東京メトロ東西線「日本橋駅」徒歩7分
JR「東京」駅より徒歩9分
JR「八丁堀駅」徒歩10分