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【荻野伸也氏2/2】変化を続ける飲食業界の未来とこれからの料理人が身につけるべきスキルとは
Column Education

【荻野伸也氏2/2】変化を続ける飲食業界の未来とこれからの料理人が身につけるべきスキルとは

【荻野伸也氏1/2】フードロス解消のために人気飲食店を閉店、食品工場と連携し課題解決に取組む荻野氏の現在地
Column SDGs

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【イベントレポート】日本初開催！BCCイノベーションによる「ガストロノミーイノベーション教育プログラム」in 東京
Column Event

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【イベントレポート】グローバルにつながるスタートアップ支援「Culinary Action! On The Road by BCC 2023」開催
Column Event

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【イベントレポート前編】異分野融合で新たな食の製品・サービスを”社会実装する”「Future Food Connect 2023」9月14日開催
Column VENTURE CAFE

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【イベントレポート後編】異分野融合で新たな食の製品・サービスを”社会実装する”「Future Food Connect 2023」9月14日開催
Column VENTURE CAFE

【イベントレポート後編】異分野融合で新たな食の製品・サービスを”社会実装する”「Future Food Connect 2023」9月14日開催